BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN PRAKRIN
3.1
Kegiatan-kegiatan yang pernah di laksanakan
Pada saat
melakukan prakrin banyak sekali kegiatan yang saya lakukan, yaitu :
1.
Handle Tamu Check-in (menginap dihotel)
a. Tamu
check-in Perorangan/ individual
Pada saat tamu
check-in Bell Boy bertugas membukakan pintu untuk tamu dan mengucapkan greeting (salam) selamat datang kepada
tamu “good morning, afternoon, evening
welcome to rama candidasa” setelah greeting saya menurunkan barang tamu dan
mengumpulkannya didepan lobby. Jika semua barang sudah terkumpul saya
mempersilakan tamu untuk registrasi ke reseption dan katakan kepada tamu kalau bellboy yang akan membawakan
barangnya “please to the reception, I
will bring your luggage” setelah tamu ke reception bellboy bertugas
menaikan “luggage”/barang bawaan tamu
ke trolly jika luggage tamu banyak, jika luggage tamu satu atau dua bellboy
cukup meletakannya di dekat meja reception. Dan jika luggage tamu dibawa dengan
trolly bell boy harus melihat forecast atau menanyakan ke reception no kamar
yang akan diberikan kepada tamu.
Bell boy yang
sudah mengetahui no kamar tamu, akan membawa trolly sebelah kanan/kiri lobby
sesuai no kamar tamu dan menunggu tamu selesai registrasi. Tamu yang telah
menyelesaikan registrasi kemudian diantar oleh bellboy yang bertugas mengantar
tamu ke kamar yang didapatkan tamu sambil membawa kunci kamar dan luggage tamu.
Sampai di kamar bellboy membukakan pintu untuk tamu dan mempersilakan tamu
memasuki kamarnya lebih dulu. Meletakan barang tamu di tempat yang sudah
disediakan untuk luggage, dan selanjutnya bellboy bertugas menjelaskan
fasilitas yang ada di dalam kamar tamu.
“ok
mrs/mr…. I will explain this room facilities,please insert the key of the key
tag for the power on, this your minibar if you consume from minibar you have to
pay and you can look the price. Two bottle water, tea, coffe, and creamer this
is complimentary. If you want leave the room don’t press the bottom in the back
of the door, you only close the door and the door will lock automatic and don’t
forget take the key when you leave the room. And here your cup board you can
look inside hanger, umbrella, light, slippers, and safe deposite box. If you
want to use safe deposite box please enter four digit 0 and close deposite
press reset, when you press reset you should enter new password and after that
press lock. This your bathroom two wash topple, shampoo, bathtub hot and could
water, extra towel, toilet, and shower. Ok this remote for air conditioner if
you want increase or decrease the temperature press up and down bottom I think
you know that. This remote for TV you
can look the canle behind the TV,and this remote for DVD or music you can get
DVD casset in reception. Now for swicth, this swicth for the lamp behind the
bed, this swicth for lamp in mini bar, this swicth for the lamp behind the TV,
this swicth for the TV and adaftor, and there swicth for the lamp in balcony.
Ok this your balcony. This is the telephone if you have problem you can call
the reception press number 1 or number 2, if you want room servive please press
number 6, number 3 for bell desk and if you want make international call, please
through to the reception. Ok I think that’s all any question or any thing else
?, enjoy our hotel and have a nice stay thank you.” Setelah selesai
menjelaskan fasilitas bellboy menutup pintu kamar tamu dan kembali ke lobby.
b. Tamu
check-in rombongan/group
-
Group check-in dengan barang/luggage
Pada saat tamu
group check-in beserta dengan luggage yang dibawa, bellboy bertugas membukakan
pintu bus dan megucapkan salam, dan mempersilakan tamu ke reception kemudian
bellboy membantu driver menurunkan luggage dan mengumpulkannya. Jika semua
luggage sudah terkumpul bellboy memasangkan luggage tag di setiap barang tamu
dan menghitungnya, setelah selesai memasang luggage tag dan menghitungnya
bellboy mengambil rooming list/ daftar kamar tamu. Mengisi luggage tag pada barang
tamu sesuai dengan nomor kamar yang didapat. Setelah selesai mengisi nomor
kamar pada luggage bellboy menaikan luggage ke trolley dengan benar. Biasanya
barang yang besar dan berat di letakan di bawah dan yang kecil atau ringan
diletakan diatas. Tamu group ini harus ditangani oleh 2 orang bellboy atau
lebih, karena akan dibagi menjadi 2 tugas yaitu satu mengantar tamu group ke
kamarnya masing-masing satu lagi membawa luggage sesuai dengan nomor kamar yang
didapat. Selain itu bellboy juga harus menjelaskan fasilitas yang ada dikamar
tamu baik yang mengantar tamu ataupun yang membawa luggage tamu. Setelah
menjelaskan fasilitas bellboy mengembalikan trolley ketempatnya.
-
Group check-in tidak dengan luggage
Group check-in
tidak dengan luggage itu berarti, sebelum tamu group check-in luggage yang
dibawa tamu sudah tiba lebih dulu di hotel. Ketika luggage tiba bellboy,
menghitung jumlah luggage dan pastikan dengan supir atau driver yang membawa
luggage apakah sudah lengkap atau belum. Jika luggage sudah lengkap bellboy
mengambill luggage book dan meminta tandatangan dari driver serta meminta nomor
telepon driver. Setelah selesai mengisi form untuk driver bellboy selanjutnya
memasangkan luggage tag pada luggage tamu, dan mengambil rooming list. Isi
nomor kamar pada luggage tag disetiap luggage dan sesuaikan dengan rooming
list. Jika semua sudah berisi nomor kamar, bell boy mengambil kunci di meja
reception dan memasukkan luggage tamu kekamar sesuai dengan nomor yang ada pada
luggage tag. Barang yang sudah dimasukan, harus diletakan dengan benar dan pada
tempat yang sudah disediakan, setelah memasukan luggage kekamar bellboy
mengembalikan kunci kamar ke reception. Pada saat tamu group datang bellboy
mengucapkan greeting dan mempersilakannya ke reception. Ketika tamu registrasi
bellboy harus bersiap untuk mengantar tamu kekamar yang didapat, setelah
registrasi bellboy mengantar tamu dan menjelaskan fasilitas yang ada didalam
kamar.
2. Handle
Tamu Check-out (selesai menginap)
a. Tamu
check-out perorangan/individual
Tamu perorangan
yang check-out biasanya menelpon belldesk untuk mengambil luggage yang dibawa,
tetapi ada juga tamu yang check-out membawa luggage-nya sendiri. Jika tamu yang
check-out menelpon belldesk atau reception untuk mengambill barangnya atau collect luggage, maka bellboy bertugas
mengambil luggage tersebut ke kamar tamu serta membawa trolley. Setelh selesai
mengambil barang tamu bellboy membawabya kedepan lobby dan meletakannya.
Ketika mobil jemputan tamu datang
bellboy menaikan barang ke dalam mobill tersebut dan menunggu tamu membayar
bill, setelah tamu selesai membayar pastika tamu untuk memeriksa barangnya
sekali lagi. Kalau sudah lengkap bukakan pintu untuk tamu dan ucapkan salam
perpisahan “thank’s for your stay, I hope
you come back again and stay here again, ok have a nice trip and becarefull see
you latter, goodbye”. Dan jika tamu tersebut check-out dengan membawa
barangnya sendiri, bellboy yang melihatnya begegas lari dan membantu tamu
tersebut, jangan dipaksa jika tamu tidak ingin dibantu. Setelah itu letakan
barang didepan lobby dan jika mobil jemputan datang naikan barang dan pastikan
sekali lagi kepada tamu kalau barangnya sudah lengkap, bukakan pintu dan
ucapkan salam perpisahan.
b.
Tamu check-out rombongan
Dalam menghandle
tamu check-out rombongan atau group biasanya reception akan memberitahu waktu
untuk mengumpulkan luggage atau “collect
luggage”. Pada saat mengumpulkan luggage bellboy harus menyiapkan trolley
dan mengambil barang disetiap kamar tamu group. Jika semua luggage tamu group
sudah terkumpul hitung dan pastikan jumlah luggage sama ketika tamu group
check-in. Naikan barang tamu kedalam bus dan informasikan kepada driver
mengenai jumlah dan luggage tamu. Jika sudah lengkap minta tandatangan driver
dan tulis pada luggage book jika barang tamu diambil mengunakan mobil khusus,
jika tamu beserta barangnya tidak perlu di tandatangan hanya memastikan jumlah
luggage. Setelah tamu selesai dengan pembayaran bill, bukakan pintu bus dan
ucapkan salam perpisahan.
3. Handle
Tamu Change room (pindah kamar)
Tamu yang menginginkan perpindahan
kamar (change room) biasanya kurang
nyaman atau kurang puas terhadap fasilitas yang ada dikamar, tidak hanya
fasilitas, mungkin tamu merasa tidak nyaman dengan gangguan-gangguan yang ada,
entah itu dari binatang atau orang lain. Pada saat handle tamu change room,
bellboy bertugas mengambil barang tamu dikamar yang sebelumnya dan
mengumpulkannya di trolley. Ketika semua barang terkumpul, pastikan untuk
memberitahukan kepada tamu untuk memeriksa barangnya, barang yang sudah pasti
jumlahnya kemudian dibawa kekamar yang diinginkan tamu sekarang, dan turunkan
barang tamu. Jelaskan kepada tamu kalau fasilitas yang ada dikamarnya sekarang
sama seperti kamar yang sebelumnya “ok
mr/mrs this room facilities same with your room before, and if you have problem
you can call the reception” jika sudah selesai tutup pintu dan ucapkan
semoga harimu menyenangkan.
4. Membuka
Safe Deposite Box Yang Error
Kebanyakan tamu
yang menggunakan safe deposite box tidak bisa membukanya atau error, ketika
safe deposite error tamu akan menelpon kereception dan menyuruh saya membuka
safe tersebut dengan masterkey yang sudah disiapkan. Pada saat mengunakan
masterkey bellboy harus berhati-hati karena masterkey tersebut sangat kecil dan
tipis, untuk membukanya masukan masterkey kedalam plug yang ada didepan safe
dan tunggu beberapa detik jika terbuka katakana kepada tamu untuk tidak menaruh
barang dengan penuh dan jangan memencet sembarangan angka. Karena safe deposite
ini sangat sensitive, jika tidak bisa menggunakan masterkey saya akan menelpon
kebagian engineering untuk membuka safe tersebut.
5. Mengantarkan
Surat,Voucher, Brosur atau Adafter
Pada saat
mengantar surat, voucher, atau brosur terlebih dahulu bellboy mengetuk pintu
dan mengucapkan salam sesuai waktunya. Dan ketika dibukakan pintu oleh tamu
ucapkan salam kembali dan berikan surat, voucher, atau brosur “good morning this is your breakfast coupon,
the reception told me to give this coupon for you” dan ketika tamu
mengucapkan terima kasih bellboy menutup pintu dan mengucapkan semoga harimu
menyenangkan “have a nice day”. Jika
mengantar adafter atau plug ke kamar tamu bellboy mengetuk pintu dan
mengucapkan salam, kemudian berikan plug tersebut kepada tamu “goog morning this a adfter which you want,
would you like to try it ? ok that’s right, if you have problem you can call
the reception” dan apabila plug yang diinginkan tidak sesuai beritahu tamu
untuk menunggu plug yang lain dan segera beritahu kepada reception atau house
keeping. “oh, I’m sorry this adafter not
according to yours, ok wait a few minutes I will take another adapter which
according to yours” setelah mengambil yang baru berikan kepada tamu dan
pastikan adaptor tersebut sesuai dengan yang diinginkan tamu.
6.
Melaksanakan kebersihan /cleaning
Melaksanakan
kebersihan tidak hanya dilakukan oleh department HK (house keeping), tetapi juga merupakan tugas FO (front office). Setiap minggunya semua
department melakukan gotong-royang di sekitar hotel, kegiatan ini hanya
dilakukan pada hari sabtu karena sudah menjadi tugas dan tanggung jawab untuk
melakukan gotong-royong. Selain gotong royong tugas belloy juga membersihkan
sepeda dan telepon setiap hari minggu, jika sepeda terlihat kotor sepeda harus
segera dibersihkan meskipun hari itu bukan hari minggu. Kebersihan area lobby
depan juga menjadi tugas bellboy, ketika ada mobil yang lewat didepan lobby
bellboy bertugas mengepel (moping) bekas
air atau kotoran yang menempel di depan lobby kegiatan ini dilakukan setiap
waktu, setiap mobil selesai didepan lobby.
7. Melakukan
Kegiatan Tambahan
Selain melakukan
semua kegiatan yang ada diatas saya/bellboy sering juga membantu karyawan lain
untuk menyelesaikan kegiatannya. Kegiatan tersebut yaitu, menngantar order form
ke restaurant dan meminta tandatangan kepala restaurant dan yang ada di dapur (kitchen), menaruh matras yoga di kebun/garden dalam kegiatan yoga class,
membantu housekeeping membawa extra bed kekamar, merapikan sofa dan bantal yang
ada di lobby, membantu menyuguhkan welcome drink dan face towel untuk tamu
chechk-in, mempersiapkan table tenis untuk play tenis free, menempel dan
memasang spanduk tamu group yang akan datang, mempersiapkan alat-alat untuk
raja rani massage, menghidupkan dan mematikan lampu yang ada di depan lobby,
diperpustakaan, dan bisnis center pada waktu yang telah ditentukan,
membersihkan alat-alat yang digunakan untk kegiatan snorkeling, dan yang paling
sering dilakukan yaitu menerima penitipan barang di luggage store.
3.2
Manfaat Yang Diperoleh Pada Saat Prakrin
Pada saat
melaksanakan prakrin banyak sekali manfaat yang saya peroleh, tidak hanya untuk
diri saya sendiri tetapi untuk orang lain juga, antara lain :
1. Menambah pengetahuan siswa tentang
praktek kerja secara langsung.
2. Melatih siswa untuk siap menghadapi
dunia kerja setelah tamat dan lulus dari sekolah nantinya.
3. Menumbuhkan sikap disiplin dan
meningkatkan etos kerja serta tanggung jawab terhadap pekerjaan.
4. Menjadikan perbandingan antara teori
yang didapat di sekolah dengan keadaan yang sebernarya.
5. Dapat mempelajari dan berkerjasama
dengan lingkungan yang berbeda.
6. Menjalin
hubungan yang baik dengan semua staff yang ada di Hotel Rama Candidasa Resort
& Spa
7. Memiliki
pengalaman menjadi seorang staff bellboy
dan menjadi panduan setelah melaksanakan prakrin.
3.3 Kendala-kendala Yang Dihadapi
Pada Saat Prakrin
Pada saat melaksanakan prakrin
banyak kendala yang saya hadapi, kendala tersebut terjadi pada saat hari-hari
pertama prakrin akan tetapi kendala-kendala tersebut bisa diatasi.
1. Barang
tamu/luggage yang saya bawa hampir saja tertukar dengan luggage milik tamu
lain.
2. Barang
tamu yang saya bawa ketinggalan beberapa di lobby, untungnya tidak ada yang
hilang.
3. Sulitnya
menggunakan dan mengontrol pergerakan trolley yang disediakan di lobby.
4. Luggage
yang saya bawa, hampir saja dilarikan oleh mobil yang bukan milik tamu/ bukan
driver tamu.
5. Kesalahan
mengangkat luggage yang menyebabkan tangan saya menjadi keseleo sedikit.
6. Complaint
dari tamu karena saya salah mengantarkan wifi voucher.
7. Membawa
luggage ke lantai 4 tanpa lift, saya harus membawanya satu per satu.
8. Patahnya
gagang luggage yang saya bawa, dan untungnya tamu tersebut tidak complaint.
9. Menjatuhkan
gagang telepon pada saat membersihkanya.
10. Mendapatkan
luka karena memindahkan tenis meja yang berat.
11. Tidak
mengerti dengan apa yang dikatakan oleh tamu.
12. Kesalahan
memberikan informasi terhadap tamu.
13. Mendapatkan
teguran karena fasilitas yang dijelaskan kurang lengkap.
14. Kehabisan
trolley pada saat membawa luggage tamu, lebih tepatnya pada saat hight session.
No comments:
Post a Comment