Saturday, 5 December 2015

BAB III



BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN PRAKRIN

3.1 Kegiatan-kegiatan yang pernah di laksanakan

            Pada saat melakukan prakrin banyak sekali kegiatan yang saya lakukan, yaitu :
1.      Handle Tamu Check-in (menginap dihotel)

a.       Tamu check-in Perorangan/ individual

Pada saat tamu check-in Bell Boy bertugas membukakan pintu untuk tamu dan mengucapkan greeting (salam) selamat datang kepada tamu “good morning, afternoon, evening welcome to rama candidasa” setelah greeting saya menurunkan barang tamu dan mengumpulkannya didepan lobby. Jika semua barang sudah terkumpul saya mempersilakan tamu untuk registrasi ke reseption dan katakan kepada tamu kalau bellboy yang akan membawakan barangnya “please to the reception, I will bring your luggage” setelah tamu ke reception bellboy bertugas menaikan “luggage”/barang bawaan tamu ke trolly jika luggage tamu banyak, jika luggage tamu satu atau dua bellboy cukup meletakannya di dekat meja reception. Dan jika luggage tamu dibawa dengan trolly bell boy harus melihat forecast atau menanyakan ke reception no kamar yang akan diberikan kepada tamu.
Bell boy yang sudah mengetahui no kamar tamu, akan membawa trolly sebelah kanan/kiri lobby sesuai no kamar tamu dan menunggu tamu selesai registrasi. Tamu yang telah menyelesaikan registrasi kemudian diantar oleh bellboy yang bertugas mengantar tamu ke kamar yang didapatkan tamu sambil membawa kunci kamar dan luggage tamu. Sampai di kamar bellboy membukakan pintu untuk tamu dan mempersilakan tamu memasuki kamarnya lebih dulu. Meletakan barang tamu di tempat yang sudah disediakan untuk luggage, dan selanjutnya bellboy bertugas menjelaskan fasilitas yang ada di dalam kamar tamu.
 “ok mrs/mr…. I will explain this room facilities,please insert the key of the key tag for the power on, this your minibar if you consume from minibar you have to pay and you can look the price. Two bottle water, tea, coffe, and creamer this is complimentary. If you want leave the room don’t press the bottom in the back of the door, you only close the door and the door will lock automatic and don’t forget take the key when you leave the room. And here your cup board you can look inside hanger, umbrella, light, slippers, and safe deposite box. If you want to use safe deposite box please enter four digit 0 and close deposite press reset, when you press reset you should enter new password and after that press lock. This your bathroom two wash topple, shampoo, bathtub hot and could water, extra towel, toilet, and shower. Ok this remote for air conditioner if you want increase or decrease the temperature press up and down bottom I think you know that. This remote for TV  you can look the canle behind the TV,and this remote for DVD or music you can get DVD casset in reception. Now for swicth, this swicth for the lamp behind the bed, this swicth for lamp in mini bar, this swicth for the lamp behind the TV, this swicth for the TV and adaftor, and there swicth for the lamp in balcony. Ok this your balcony. This is the telephone if you have problem you can call the reception press number 1 or number 2, if you want room servive please press number 6, number 3 for bell desk and if you want make international call, please through to the reception. Ok I think that’s all any question or any thing else ?, enjoy our hotel and have a nice stay thank you.” Setelah selesai menjelaskan fasilitas bellboy menutup pintu kamar tamu dan kembali ke lobby.

b.      Tamu check-in rombongan/group

-          Group check-in dengan barang/luggage
Pada saat tamu group check-in beserta dengan luggage yang dibawa, bellboy bertugas membukakan pintu bus dan megucapkan salam, dan mempersilakan tamu ke reception kemudian bellboy membantu driver menurunkan luggage dan mengumpulkannya. Jika semua luggage sudah terkumpul bellboy memasangkan luggage tag di setiap barang tamu dan menghitungnya, setelah selesai memasang luggage tag dan menghitungnya bellboy mengambil rooming list/ daftar kamar tamu. Mengisi luggage tag pada barang tamu sesuai dengan nomor kamar yang didapat. Setelah selesai mengisi nomor kamar pada luggage bellboy menaikan luggage ke trolley dengan benar. Biasanya barang yang besar dan berat di letakan di bawah dan yang kecil atau ringan diletakan diatas. Tamu group ini harus ditangani oleh 2 orang bellboy atau lebih, karena akan dibagi menjadi 2 tugas yaitu satu mengantar tamu group ke kamarnya masing-masing satu lagi membawa luggage sesuai dengan nomor kamar yang didapat. Selain itu bellboy juga harus menjelaskan fasilitas yang ada dikamar tamu baik yang mengantar tamu ataupun yang membawa luggage tamu. Setelah menjelaskan fasilitas bellboy mengembalikan trolley ketempatnya.

-          Group check-in tidak dengan luggage
Group check-in tidak dengan luggage itu berarti, sebelum tamu group check-in luggage yang dibawa tamu sudah tiba lebih dulu di hotel. Ketika luggage tiba bellboy, menghitung jumlah luggage dan pastikan dengan supir atau driver yang membawa luggage apakah sudah lengkap atau belum. Jika luggage sudah lengkap bellboy mengambill luggage book dan meminta tandatangan dari driver serta meminta nomor telepon driver. Setelah selesai mengisi form untuk driver bellboy selanjutnya memasangkan luggage tag pada luggage tamu, dan mengambil rooming list. Isi nomor kamar pada luggage tag disetiap luggage dan sesuaikan dengan rooming list. Jika semua sudah berisi nomor kamar, bell boy mengambil kunci di meja reception dan memasukkan luggage tamu kekamar sesuai dengan nomor yang ada pada luggage tag. Barang yang sudah dimasukan, harus diletakan dengan benar dan pada tempat yang sudah disediakan, setelah memasukan luggage kekamar bellboy mengembalikan kunci kamar ke reception. Pada saat tamu group datang bellboy mengucapkan greeting dan mempersilakannya ke reception. Ketika tamu registrasi bellboy harus bersiap untuk mengantar tamu kekamar yang didapat, setelah registrasi bellboy mengantar tamu dan menjelaskan fasilitas yang ada didalam kamar.


2.      Handle Tamu Check-out (selesai menginap)

a.       Tamu check-out perorangan/individual

Tamu perorangan yang check-out biasanya menelpon belldesk untuk mengambil luggage yang dibawa, tetapi ada juga tamu yang check-out membawa luggage-nya sendiri. Jika tamu yang check-out menelpon belldesk atau reception untuk mengambill barangnya atau collect luggage, maka bellboy bertugas mengambil luggage tersebut ke kamar tamu serta membawa trolley. Setelh selesai mengambil barang tamu bellboy membawabya kedepan lobby dan meletakannya. Ketika  mobil jemputan tamu datang bellboy menaikan barang ke dalam mobill tersebut dan menunggu tamu membayar bill, setelah tamu selesai membayar pastika tamu untuk memeriksa barangnya sekali lagi. Kalau sudah lengkap bukakan pintu untuk tamu dan ucapkan salam perpisahan “thank’s for your stay, I hope you come back again and stay here again, ok have a nice trip and becarefull see you latter, goodbye”. Dan jika tamu tersebut check-out dengan membawa barangnya sendiri, bellboy yang melihatnya begegas lari dan membantu tamu tersebut, jangan dipaksa jika tamu tidak ingin dibantu. Setelah itu letakan barang didepan lobby dan jika mobil jemputan datang naikan barang dan pastikan sekali lagi kepada tamu kalau barangnya sudah lengkap, bukakan pintu dan ucapkan salam perpisahan.

b.        Tamu check-out rombongan

Dalam menghandle tamu check-out rombongan atau group biasanya reception akan memberitahu waktu untuk mengumpulkan luggage atau “collect luggage”. Pada saat mengumpulkan luggage bellboy harus menyiapkan trolley dan mengambil barang disetiap kamar tamu group. Jika semua luggage tamu group sudah terkumpul hitung dan pastikan jumlah luggage sama ketika tamu group check-in. Naikan barang tamu kedalam bus dan informasikan kepada driver mengenai jumlah dan luggage tamu. Jika sudah lengkap minta tandatangan driver dan tulis pada luggage book jika barang tamu diambil mengunakan mobil khusus, jika tamu beserta barangnya tidak perlu di tandatangan hanya memastikan jumlah luggage. Setelah tamu selesai dengan pembayaran bill, bukakan pintu bus dan ucapkan salam perpisahan.

3.      Handle Tamu Change room (pindah kamar)

Tamu yang menginginkan perpindahan kamar (change room) biasanya kurang nyaman atau kurang puas terhadap fasilitas yang ada dikamar, tidak hanya fasilitas, mungkin tamu merasa tidak nyaman dengan gangguan-gangguan yang ada, entah itu dari binatang atau orang lain. Pada saat handle tamu change room, bellboy bertugas mengambil barang tamu dikamar yang sebelumnya dan mengumpulkannya di trolley. Ketika semua barang terkumpul, pastikan untuk memberitahukan kepada tamu untuk memeriksa barangnya, barang yang sudah pasti jumlahnya kemudian dibawa kekamar yang diinginkan tamu sekarang, dan turunkan barang tamu. Jelaskan kepada tamu kalau fasilitas yang ada dikamarnya sekarang sama seperti kamar yang sebelumnya “ok mr/mrs this room facilities same with your room before, and if you have problem you can call the reception” jika sudah selesai tutup pintu dan ucapkan semoga harimu menyenangkan.

4.      Membuka Safe Deposite Box Yang Error

Kebanyakan tamu yang menggunakan safe deposite box tidak bisa membukanya atau error, ketika safe deposite error tamu akan menelpon kereception dan menyuruh saya membuka safe tersebut dengan masterkey yang sudah disiapkan. Pada saat mengunakan masterkey bellboy harus berhati-hati karena masterkey tersebut sangat kecil dan tipis, untuk membukanya masukan masterkey kedalam plug yang ada didepan safe dan tunggu beberapa detik jika terbuka katakana kepada tamu untuk tidak menaruh barang dengan penuh dan jangan memencet sembarangan angka. Karena safe deposite ini sangat sensitive, jika tidak bisa menggunakan masterkey saya akan menelpon kebagian engineering untuk membuka safe tersebut.
5.      Mengantarkan Surat,Voucher, Brosur atau Adafter

Pada saat mengantar surat, voucher, atau brosur terlebih dahulu bellboy mengetuk pintu dan mengucapkan salam sesuai waktunya. Dan ketika dibukakan pintu oleh tamu ucapkan salam kembali dan berikan surat, voucher, atau brosur “good morning this is your breakfast coupon, the reception told me to give this coupon for you” dan ketika tamu mengucapkan terima kasih bellboy menutup pintu dan mengucapkan semoga harimu menyenangkan “have a nice day”. Jika mengantar adafter atau plug ke kamar tamu bellboy mengetuk pintu dan mengucapkan salam, kemudian berikan plug tersebut kepada tamu “goog morning this a adfter which you want, would you like to try it ? ok that’s right, if you have problem you can call the reception” dan apabila plug yang diinginkan tidak sesuai beritahu tamu untuk menunggu plug yang lain dan segera beritahu kepada reception atau house keeping. “oh, I’m sorry this adafter not according to yours, ok wait a few minutes I will take another adapter which according to yours” setelah mengambil yang baru berikan kepada tamu dan pastikan adaptor tersebut sesuai dengan yang diinginkan tamu.

6.      Melaksanakan kebersihan /cleaning

Melaksanakan kebersihan tidak hanya dilakukan oleh department HK (house keeping), tetapi juga merupakan tugas FO (front office). Setiap minggunya semua department melakukan gotong-royang di sekitar hotel, kegiatan ini hanya dilakukan pada hari sabtu karena sudah menjadi tugas dan tanggung jawab untuk melakukan gotong-royong. Selain gotong royong tugas belloy juga membersihkan sepeda dan telepon setiap hari minggu, jika sepeda terlihat kotor sepeda harus segera dibersihkan meskipun hari itu bukan hari minggu. Kebersihan area lobby depan juga menjadi tugas bellboy, ketika ada mobil yang lewat didepan lobby bellboy bertugas mengepel (moping) bekas air atau kotoran yang menempel di depan lobby kegiatan ini dilakukan setiap waktu, setiap mobil selesai didepan lobby.


7.      Melakukan Kegiatan Tambahan

Selain melakukan semua kegiatan yang ada diatas saya/bellboy sering juga membantu karyawan lain untuk menyelesaikan kegiatannya. Kegiatan tersebut yaitu, menngantar order form ke restaurant dan meminta tandatangan kepala restaurant dan yang ada di dapur (kitchen), menaruh matras yoga di kebun/garden dalam kegiatan yoga class, membantu housekeeping membawa extra bed kekamar, merapikan sofa dan bantal yang ada di lobby, membantu menyuguhkan welcome drink dan face towel untuk tamu chechk-in, mempersiapkan table tenis untuk play tenis free, menempel dan memasang spanduk tamu group yang akan datang, mempersiapkan alat-alat untuk raja rani massage, menghidupkan dan mematikan lampu yang ada di depan lobby, diperpustakaan, dan bisnis center pada waktu yang telah ditentukan, membersihkan alat-alat yang digunakan untk kegiatan snorkeling, dan yang paling sering dilakukan yaitu menerima penitipan barang di luggage store.

3.2 Manfaat Yang Diperoleh Pada Saat Prakrin
            Pada saat melaksanakan prakrin banyak sekali manfaat yang saya peroleh, tidak hanya untuk diri saya sendiri tetapi untuk orang lain juga, antara lain :
1.      Menambah pengetahuan siswa tentang praktek kerja secara langsung.
2.      Melatih siswa untuk siap menghadapi dunia kerja setelah tamat dan lulus dari sekolah nantinya.
3.      Menumbuhkan sikap disiplin dan meningkatkan etos kerja serta tanggung jawab terhadap pekerjaan.
4.      Menjadikan perbandingan antara teori yang didapat di sekolah dengan keadaan yang sebernarya.
5.      Dapat mempelajari dan berkerjasama dengan lingkungan yang berbeda.
6.      Menjalin hubungan yang baik dengan semua staff yang ada di Hotel Rama Candidasa Resort & Spa
7.      Memiliki pengalaman menjadi seorang staff  bellboy dan menjadi panduan setelah melaksanakan prakrin.
3.3 Kendala-kendala Yang Dihadapi Pada Saat Prakrin
            Pada saat melaksanakan prakrin banyak kendala yang saya hadapi, kendala tersebut terjadi pada saat hari-hari pertama prakrin akan tetapi kendala-kendala tersebut bisa diatasi.
1.      Barang tamu/luggage yang saya bawa hampir saja tertukar dengan luggage milik tamu lain.
2.      Barang tamu yang saya bawa ketinggalan beberapa di lobby, untungnya tidak ada yang hilang.
3.      Sulitnya menggunakan dan mengontrol pergerakan trolley yang disediakan di lobby.
4.      Luggage yang saya bawa, hampir saja dilarikan oleh mobil yang bukan milik tamu/ bukan driver tamu.
5.      Kesalahan mengangkat luggage yang menyebabkan tangan saya menjadi keseleo sedikit.
6.      Complaint dari tamu karena saya salah mengantarkan wifi voucher.
7.      Membawa luggage ke lantai 4 tanpa lift, saya harus membawanya satu per satu.
8.      Patahnya gagang luggage yang saya bawa, dan untungnya tamu tersebut tidak complaint.
9.      Menjatuhkan gagang telepon pada saat membersihkanya.
10.  Mendapatkan luka karena memindahkan tenis meja yang berat.
11.  Tidak mengerti dengan apa yang dikatakan oleh tamu.
12.  Kesalahan memberikan informasi terhadap tamu.
13.  Mendapatkan teguran karena fasilitas yang dijelaskan kurang lengkap.
14.  Kehabisan trolley pada saat membawa luggage tamu, lebih tepatnya pada saat hight session.

No comments:

Post a Comment